小香肠被杀后，香肠人一齐向冀姆纳斯特冲过来，恶狠狠地想把他打倒，庞大固埃连忙带着人跑来救援。顿时展开了一场混战。吞香肠大吞香肠，切香肠切个不停。庞大固埃左右冲杀。约翰修士在“母猪’体内按兵不动。观看动静，这时只见埋伏中的肉丁人齐声呐喊，向庞大固埃冲杀过来。
说罢，双手抽出他那把“亲屁股”宝剑（这是他那把宝剑的名字），一下子把小香肠一劈两半。我的老天，这个家伙可真肥！他使我想起了瑞士人溃败时在马里尼亚诺被杀的那个“伯尔尼老肥牛”①。请你们相信，他肚子上的油足足有四指多厚。
冀姆纳斯特来到香肠人队伍跟前，深深地施了一礼，扯开喉咙，大声叫道：
冀姆纳斯特说道：“天主在上！得把你切成片才能吃，整段的进不去。”
香肠人愈来愈近，庞大固埃看见他们舞动臂膀，准备长枪，于是派冀姆纳斯特先去问问他们，问他们为什么要跟从来没有得罪过、没有诽谤过他们的老朋友妄动干戈。
庞大固埃怎样战胜香肠人
① 罗马大将路古卢斯曾从埃及运回黑色云石。
“自己人，自己人，大家全是自己人，有话好说。我们全是从你们的老盟邦狂欢节那里来的。”
“狂欢节！狂欢节！狂欢节！”
个：γΣ ＡΘＨＮＡＮ，意思是密涅瓦的猪师傅③。这时天气晴朗。但此妖物一出现，顿时左面雷声大作，使我等非常惊奇。香肠人一看见它，全都撇下枪支武器，一齐跪倒在地，双手向天合十，一声不响，全在虔诚地膜拜。
③ 拉丁文也有这个称呼：SusMinervam，见埃拉斯姆斯《箴言集》第一卷第一章第四十节。
约翰修士看见形势大乱，忙把“母猪”的门打开，带领勇武的战士杀将出来，有的手执铁叉，有的舞动炉架、柴架、火炉、铁炉、平锅、烤炉、大灶、火钳、油盘、扫帚、铁锅、石臼、杵锤，象雷公闪电似的齐声呐喊，鬼哭神号：“尼布萨当！尼布萨当！尼布萨当！”一面喊，一面闯进小香肠的队伍里，对准肉丁人一阵砍杀。香肠人忽然看见对方大批增援的队伍，措手不及，跟看见魔鬼一样撒腿就跑。约翰修士射出石弹，把香肠人打得七零八落，象苍蝇似的东奔西逃，他的兵士也努力冲杀，不遗余力。看了真使人丧胆。战场上躺满了杀死或受伤的香肠人。历史告诉我们若非上天帮忙，整个香肠人的种族势必被这些厨师傅斩尽杀绝。不过，这时出了一件神奇的怪事。信不信由你。
从正北方，飞来一只又肥又大、又粗又壮的大灰猪，身上长着又宽又长的翅膀，跟风磨的风翼差不多。翅膀是紫红的，象凤凰的颜色，亦即朗格多克话叫作赤鹤的颜色。两眼火一般红，象两粒红宝石；耳朵碧绿象翡翠，牙齿蜡黄象黄玉；一条漆黑的长尾巴，象路古卢斯的黑云石①；蹄子雪白，象钻石一样晶莹透亮，又象鹅一样趾间有蹼，就是从前图卢兹的贝多克皇后②那样的脚。脖子里还有一条金项链，上面有几个伊奥尼亚字，我只能读出两① “伯尔尼老肥牛”的故事见第二部第一章。
后来有人告诉我，他当时叫的是“节欢狂”而不是“狂欢节”。不拘怎样吧，反正听见他喊叫，一个相貌剽悍、又短又粗的小香肠从队伍里跳出来，伸手想掐冀姆纳斯特的脖子。
② “贝多克”（意大利文是peded’oca，朗格多克话是ped’uca）意思是“鹅足”，图卢兹有一座桥名贝多克皇后桥（即“鹅足皇后桥”），在加隆河流域，甚为有名。
约翰修士带着他的人仍在不住地打和叉那些香肠人。后来还是庞大固埃下令收兵，才结束了一切战斗。那个妖怪在双方队伍里来来去去飞了好几趟，往地上扔下二十七大桶芥末，然后才向天空飞去，嘴里还不住地叫着：
