萨摩雄次回忆辜鸿铭道：“先生还常以拥有发辫而感到自豪，若有人问及此事，他就会摇头晃脑地说：‘这是我的护照。’”
辜鸿铭家的仆人叫刘二，跟随辜几十年。高拜石记载：“一走进椿树胡同，在他大门‘啄’‘啄’两声，便会有一个老头从侧门蹩了出来，红丝结顶的小帽，花白胡子，蓝布大褂，双梁鞋，脑后垂着索子的短辫。没有见过辜氏本人的，每以为他便是学贯中西的辜汤生，不等你打招呼，他会很礼貌地‘哦’一声，‘您是找家大人的？’辜氏也知道会叫人误会的，所以常对友人说：‘刘二是我的影子，我和他穿着打扮差不多，所不同者我有齐人之好，刘二则是皮硝李的把子。’皮硝李即李莲英，这是说刘二打一辈子光棍，而他除太太淑姑之外，还有日本籍的如夫人蓉子也。”
辜鸿铭曾三次向英文报纸《北京每日新闻》投稿，大肆鼓吹纳妾。美国主编劝他别再写了，他大骂道：“美国男人不敢娶小老婆，没出息！”又大骂洋人表面装正经，一夫一妻，背地里偷偷摸摸到处寻欢，找情妇，逛妓院，到头来还唱一夫一妻的高调。
周君亮在《追忆怪才辜鸿铭》中写道：“辛亥年清廷逊位后，有一批遗臣，组织一集体名曰‘宗社党’，辜鸿铭亦为此中一分子。时宣统仍拥有皇帝名义，曾下诏诸遗老剪去发辫，遗老们都奉诏，但辜的辫子却留下不剪。中国在男人蓄辫时期，也有十分漂亮的辫子，那是长在青少年头上的，头发很长很多而黑润，但辜鸿铭的头发却稀少而短，半黄半黑，结成发辫，其细如指，都在后脑勺上，弯弯曲曲，十分怪异。他却毫不以为怪，昂然出入于大庭广众之间，遗老们遵命剪发后，全世界只有一条男辫子保留在辜鸿铭的头上，因此便使这一条发辫成为辜鸿铭的特别标志了。”
1920年，北大开始招收女生。辜鸿铭上课时，看见教室有女生，甚为诧异。有人告诉他是新招的女生，姓王，他问道：“我讲英文，王女士能懂？”女生站起来说能听懂，他便让女生读课文给他听。女生刚读了一句，他即挥手制止说：“不行，音全不对！”将该女生赶出教室。下课，辜立即致书蔡元培：“教室中忽发现女性，男女授受不亲，请辞去教职。”一时传为笑谈。
一次，辜鸿铭谈到自己为什么要保留辫子时说：“我认为，中国的存亡，在德不在辫。辫子剪与不剪，原本没有多大关系。你们以为剪了辫子换了衣服就能救中国了吗？”
温源宁说辜鸿铭：“他辫子的炫耀，很足以显露他整个人的性格。他为人刚愎，度着与人对抗的生活，众人所承认者，他则否认；众人所欢喜者，他则不欢喜；众人所尊敬者，他则藐视。与众不同，即是他的快乐和骄傲；因为剪辫子是流行的，所以他便留辫子。倘若人人都留辫子，我相信剪辫子的第一人，一定是辜鸿铭。”
辜鸿铭有一个同样留着辫子的车夫，拉着他走街串巷。他家里的仆人，也是一个坚持不肯剪辫子的人。
辜鸿铭曾解释主张纳妾的理由：一、男子到死还可以传种，而女子四五十岁便不再有生育功能；二、各种冒险的事情都是男子担任，所以男子死亡率高，这样必然女多男少；三、从全世界的统计来看，生一百个男孩子，就会生一百零五个女孩子，所以女子一定多于男子。如果实行一夫一妻，世界上一定会有怨女。而且，无论是罗斯福还是孙中山，都主张增加人口，所以要多纳妾。另外，辜鸿铭还从生理上分析一妻多夫的不合理性。他认为，如果是一妻多夫，便只知有母，不知有父了。
胡适这样写辜鸿铭：“现在的人看见辜鸿铭拖着辫子，谈着‘尊王大义’，一定以为他是向来顽固的，却不知辜鸿铭当初是最先剪辫子的人。当他壮年时，衙门里拜万寿，他坐着不动。后来人家谈革命了，他才把辫子留起来。辛亥革命时，他的辫子还没有养全，拖带着假发接的辫子，坐着马车乱跑，很出风头。这种心理很可研究。当初他是‘立异以为高’，如今竟是‘久假而不归’了。”
