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用洗脸盆吃羊肉饭·环游世界九万五千公里的自行车美食之旅 作者:石田裕辅 日本)

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52 冰淇淋麻糬(叙利亚)

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小弟低眉垂眼地站着,一脸歉意。我的心境豁然开朗:

“好吃!”我兴奋地说。

“我该走啦!”

对方一脸欣喜地道谢,让我有点好笑,这话应该是我对他说的吧。

“啊!”

说完,小哥又露出见到老友般温暖的眼神,对着我微笑。

原来是卖冰淇淋麻糬的小哥,他一边挥手一边朝我跑过来,我有点意外地看着他脸上的表情,笑得好像和老友久别重逢一样,我忍不住站起来。他跑到我面前,我伸出右手握住他的手,问他:

“可以给我一个麻糬吗?这次我买。”

我说完站起身,小弟过来和我握手。双手交握时,我不由得在心中暗暗为他加油打气。

我拍着他的肩膀说:

“你下班了?”

结果他又走回来,视线和我对上时耸了耸肩,有点苦恼地笑了。我虽然同情,还是觉得他可能不适合叫卖吧?脑中不禁浮现他面对一大堆卖不完的冰淇淋麻糬而垂头丧气的模样。

“哈哈!没关系,没关系啦!”

“下次见面的时候,一定要留一个给我喔!”

两人聊了一会儿,他从盒子里拿出像黏糕的东西递给我,说是礼物。我也不客气地张口,一吃之下我有点惊讶:糯米粉饼皮包住香草冰淇淋,很像冰淇淋麻糬,跟在日本大受欢迎的冰制食品简直一模一样!

叙利亚版“雪见大福”不像日本那么甜,外皮相当松软,包着冰淇淋,味道也很般配。我好感动,真不简单啊!

沙漠中有间加油站。

“嗯,我现在要回去了!”

他像孩子般露出讨人喜欢的笑容。我又想起那个司机理都不理他,他难为情地站着时的模样,于是竖起食指说:

大部分甜食甜腻得让人难以入口,但叙利亚的点心就不同了!很多都使用黏糕般的饼皮,每一种都有高贵而洗练的甜味。这位小哥的冰淇淋麻糬更是叙利亚点心的代表作。

“你是,打哪来的?”

“Thank you!”

一停车,有个小哥犹疑不决地靠过来。他脖子上挂着个泡沫塑料盒,露出胆怯的微笑,用不太灵光的英文说:

接下来我又骑了四个钟头,太阳逐渐西斜,沙漠也变成一片金黄。又碰到了加油站,我便停下自行车。

他顿时吞吞吐吐:

有辆车子在加油站停下来,他冲过去,打开盒子给司机看,满脸亲切的笑容,好像拼命在推销什么。可惜司机只顾跟邻座的人讲话,完全没有转头看他一眼,小哥呆呆站在驾驶座旁,一脸难受,我光看都觉得心痛。

还在休息时,一辆小货车开过来,有个男生从副驾驶座跳下来。

“对不起……都卖完了。”

阿拉伯国家因宗教理由不允许信徒饮酒,或许正因如此,人们对甜食特别热衷。街上到处都有点心铺,蓄胡的大叔会成群结队光顾,猛吃砂糖点心或奶油蛋糕。

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