自冬及于春，橡实诳饥肠。
如何一石余，只作五斗量！
移时始盈掬，尽日方满筐。
狡吏不畏刑，贪官不避脏。
吁嗟逢橡媪，不觉泪沾裳。
典时作私债，农毕归官仓。
“橡实”是什么东西呢？就是橡树的果实，味苦，多食易中毒。诗的前半部分写一个“伛偻黄发媪”，从早到晚在山中拾橡实，“黄发”，指年老。人老了以后，头发一般先变黄，再变白。陶渊明《桃花源记》说“黄发垂髫，并怡然自乐”，就是指老人和小孩。穷人以拾橡实为生，是没有种好庄稼吗？不是的。诗的下面接着就说“山前有熟稻，紫穗袭人香。细获又精舂，粒粒如玉珰”。但是，这些是用来交租税的，“私室无仓箱”，家里是一点也没有剩下。
山前有熟稻，紫穗袭人香。
几曝复几蒸，用作三冬粮。
更为可气的，是官吏明目张胆地贪赃，以大斗量入，一石只当作五斗计，他们在光天化日之下这样豪夺，根本就不畏惧刑罚。老百姓把所有的收成都交给了官家，一年到头，只能靠橡实来哄一哄饥肠了，这是多么惨痛的情景啊！
秋深橡子熟，散落榛芜冈。
吾闻田成子，诈仁犹自王。
伛偻黄发媪，拾之践晨霜。
“橡媪”是皮日休随意创造的一个名词，也就是收采橡实的老妇人。就像李白在《秋浦歌》中别出心裁地称被炉火映得全身通红的冶炼工人为“赧郎”一样。
持之纳于官，私室无仓箱。
这是皮日休《正乐府》十首中的第二首。
晚唐时期，社会已经极为黑暗，而贪官墨吏更是明目张胆地盘剥百姓，民众的生活苦不堪言，晚唐诗人的斗争精神虽然远不能和杜甫、白居易等相比，但还是有不少诗人在诗歌中对这种黑暗现象进行了大胆地揭露，这首《橡媪叹》就是其中之一。
诗的最后提到田成子，他是春秋时齐国的相，名陈恒。他曾经把粮食借给老百姓，以大斗借出去，以小斗收回来，所以得到人民大众的拥护，后来杀掉了齐简公称王。在儒家的眼中，田成子对老百姓的“仁”是假的，是为了某种目的的，所以叫“诈仁”。但是现在这些官吏，连“诈仁”都做不到，完全撕掉了遮羞布，明目张胆地巧取豪夺了。诗人对此也无可奈何，只能洒下一些同情的泪水：“不觉泪沾裳。”
细获又精舂，粒粒如玉珰。
