一个优秀的供应链管理者,必须清楚何为供应链,以及供应链管理的精神和手段。供应链由客户需求开始,贯穿产品设计到最初原材料供应、生产、批发、零售等等过程,中间经过运输和仓储,将产品送到最终用户各项业务的活动。
冯国经说过:“利丰于1906年成立的时候,我们只是客户买卖的中介商角色,后来几十年,利丰演变成代理海外买家跨区域的采购公司,主要是希望建立厂家及买家长期伙伴的关系,而达到双赢的局面。”
利丰有一个很重要的概念,就是无章节的生产。除了做为采购公司,利丰公司再发展进一步,成为无章节的采购管理及设计者,客户会给利丰一个产品概念,比如说产品的设计、外形、颜色、质量等要求,再由利丰为客户制订一个完整的生产计划,根据客户市场及设计部门所提出的草案,利丰会进行市场调查,在各地方采购合适的配件,在生产过程中利丰也会对生产工序做出规划以及控制,以确保产品的质量以及即时的效果。
在日趋全球化的市场中,企业光靠本身的竞争力是不够的,必须依靠整条供应链才会有真正的竞争力。供应链的管理者必须善于管理供应链,才可以保持竞争力,才企业面临需求日益增多的客户,实在不能不做好供应链管理工作。
随着中国改革开放的步伐加快,国内外市场的有了不少商机,但是也面临很多新的挑战。市场情况千变万化,要在这全球大变局时代实现持续增长,不是一件很容易的事,利丰集团就是利用供应链管理的概念,由一家传统的贸易商转型成为全球的供应链管理者,从而达到极速增长的其中一个例子。
第七,降低采购、库存、运输等环节上的成本,企业通过对供应链的分析,实施积极的管理和合作,从而降低在采购、库存、运输等环节上的成本,事实上传统的业务也会有很多节约的空间,香港货品编码协会提出供应链管理的实行,能将存货量平均减少25%,减少仓储及货运成本25%,信息交流可削减环节上的成本20%,所以这是非常非常重要的。在竞争激烈、价格难以提升的市场上,这使成本的减少成为很多企业利润的增长源。
第一,供应链很重视以顾客为中心,以市场需求拉动力为原动力。利丰贸易为世界各地的合作伙伴将一系列的制造程序组织起来,帮助他们选择生产商和供应商,设计整个生产的计划及流程,代为监督品质和生产的时间,处理各种各样琐碎的事项,直至产品装运出口,这是新的贸易方式,贸易商不再是象过去一样,而是提供各种计划和协调,使各个环节获得更多的利润,是供应链的管理者。
总而言之,供应链管理是整套经营概念的转变,新型的企业无论是制造商,或者是贸易商,都必须以客户为中心,追求产品生产和流通的最高总体效率,将生产的调配到最佳的工厂、最佳的地方,从而压缩供货的时间,缩小定单规模,对市场需求迅速反应,并整合流程,用最少的成本完全定单。
第三,各企业一定要进行有效紧密的合作,如果有一个程序外包,你跟合作伙伴一定要有很好的合作关系,企业的核心业务必须通过其他企业获得缺乏的能力,供应链管理需要企业有诚信有长久的合作关系,企业应该从追求整齐的竞争力和利益能力,减少环节上的浪费,共担风险,共享利益,实现多赢。所以供应链管理的其中一个要点合作,通过共享信息,在工作流程上要高度集中,达到生产和流通的均衡化和同步化,以及成本上的最优化。具体而言,供应链上各成员需要相互了解,以取得生产程序和能力,相互有利益,减少环节上的摩擦,使供应链有强大的竞争力。
第五,不断改进供应链的各个流程,除了信息系统之外,供应链的管理要将工作流程、事物流程、资金流程、信息流程放在一起,进行整体的优化,配合企业内外部环境需要流程。
第六,产品要贴近市场,适应即时需求。生产实践是业务成败的另外一个关键,例如时尚服装,一旦设计样式过时了,零售价格就会很快下跌了。因此零售商的购买,要看市场上的潮流才决定,时装行业避免降价就会带来更大的利润。利丰会将各个生产环节交给多个生产商同时工作,此外一些制造商事先只生产中间零部件,或者某个核心部件,待了解最终用户的需求之后,再按照实际市场的需要进行组装,完成生产的产品,以最快的回应顾客的需求。从前从订货到交货期需要三个月,现在压缩到四五个星期,这都是新型贸易商为客户带来的增值。
供应链管理就是将供应链优化,以最小的成本令供应链管理从采购开始,到满足最终客户所有的流程,均有效率的管理,比如说工作流程、事物流程、资金流程、信息流程。利用供应链管理的方法有效的节约成本,供应链上有很多环节都存在节省成本的空间,有如各种交易的成本、物流成本等等,如果信息流将共有设备降低,库存手段可以减少占用业务的资产,做到以更少的资源做更多的生意,使资源更为可观。
根据客户的需求,利丰会每一份定单定出最有效的供应链,为每一个客人提供无论是成本、质量或者是时间上,都具有竞争力的产品。在利丰的供应链管理实践中,有七个非常重要且又紧密联系的概念,值得每一位企业家深入体会:
在无章节的生产模式之下,利丰在香港从事如设计和质量控制、规划等高附加值的业务,而将附加值降低的业务,例如生产工序分配到其他更适合的地方,使整个生产的程序及流程实现真正的全球化。
在无章节的基础上,为了使供应链的运作更加有效以及通顺,利丰开发出了更全面的供应链服务,除了负责一系列以产品为中心的工作之外,利丰还负责处理各项进出口清关手续和当地物流的安排。包括办理进口文件和进关的手续,安排出口运输和当地的运输等等。利丰管理的供应链原动力,来自于客户的定单。
第二,强调企业的核心业务和竞争力,并在供应链上进行定位,将非核心的业务外包。要快速的形成多元化的产品及保持企业的长胜。企业要以其核心业务在供应链上定位,将非核心的业务外包给其他专业的企业,生产出更符合经济效益并减少了企业的经济管理成本,通过不断的强化核心竞争力,企业可以在供应链上更好的进行规划,提升核心竞争力。什么是你们的核心业务,核心业务是要继续保持的,非核心是要外包的。
第四,运用信息技术优化供应链的运作,也就是怎样运用IT。信息流程是企业内部员工、客户和供应商的沟通过程,利丰一直以来都非常重视科技的应用,为了能做到协同规划和区域生产等高增值生产的模式,利丰贸易构建了一个以内外部联网为主的信息系统架构,实行整合公司内外部的信息,这样利丰贸易就能与自己的业务伙伴,包括客户、生产商、经销商、物流公司以及政府等等,随时保持联系与沟通,取消了时间及空间差异带来的障碍。