1个烤土豆
4个土豆
帕尔马干酪（磨碎）
第3、4天
菠菜
1个西红柿
1个苹果
莳萝
去核黑橄榄
新鲜的香草：欧芹、迷迭香、鼠尾草、百里香、罗勒、薄荷、欧当归、芫荽、莳萝、荨麻、欧蓍草、蜜蜂花、柠檬马鞭草、甘菊、月桂叶
1罐蚕豆
1片三文鱼（85克）
其他：鸡蛋、小麦面包和薄脆饼干
1个牛油果
第5、6、7天
无核小葡萄干
1片金枪鱼（85克）
1个牛油果
1块鸡胸肉（85克）
1个甜菜根
下面的购物清单，主要基于我们所列出的第1周菜单。这个菜单可以帮助你好好准备第1周所需的食材。下面所列是一人所需的量，多人进餐时可按比例增加食材数量。
这些新鲜食物为一周所用，请按需购买。
1个酸橙
1个茄子
第1、2天
无核小葡萄干
1个茄子
1个甘薯
1个苹果
细香葱
去核黑橄榄
蔬菜、水果和根类植物：姜、土豆、球茎茴香、杜松子、芜菁、芹菜、花椰菜、绿洋葱、西葫芦、新鲜的山葵、柠檬、胡萝卜、欧洲防风草
奶制品：牛奶（或豆浆、杏仁奶）、凝乳、原味酸奶、山羊奶或绵羊奶奶酪和黄油
1片牛肉（85克）
新鲜食物
菜叶沙拉
豇豆
