【功效】理气、开郁、辟秽、和中，治下痢腹痛，结膜炎，疮痛。此菜鲜嫩适口，气味芳醇，滋阴补肾，清肺益气，舒肝解郁，理气止痛。
【材料】茉莉花8克，石菖蒲6克，青茶10克，白糖适量。
【做法】百合花洗净放入瓷杯，用沸水冲泡。
1.茉莉银耳汤
【组成】厚朴、沉香、炙甘草、丹皮、枳实、白芍、延胡索、陈皮、砂仁、片姜黄、香附、柴胡、川芎。
2.交泰丸
那么，我们如何才能做到乐观呢？可以用理气解郁的中成药调养：
【材料】枸杞子、百合各5钱，鸡蛋黄1个，冰糖适量。
此外，此病还与人的个性心理特征有关。神经衰弱患者往往具有内向、自卑、敏感、多疑、缺乏自信、主观、好强、急躁、自制力弱等特点。这些精神因素与个性心理特征相结合，因而容易导致对生活的张弛调节障碍，使大脑处于持续性紧张状态而发病。
一个人应该尽量做到“恬淡虚无”、“清心寡欲”，不要被名利、金钱、权势、色情等困扰，要看清身外之物，还要培养广泛的兴趣爱好，陶冶情操，充实和丰富自己的精神世界。
在日常生活中，经常听到一个词，这个词我们自己也经常会说，那就是——郁闷。郁闷就是气不顺了，心情苦闷。健康是福，如果我们老郁闷，老气不顺，那就会出问题。现在，我们就来讲一讲和气顺不顺有关的这种体质类型——气郁体质，也就是俗称的郁闷派。
【做法】茉莉花、石菖蒲、青茶用温开水洗净后烘干；混合加工研成细末，加水煎汁，加白糖即成。
【组成】珍珠粉、丹参粉、硫黄各等量。
【材料】人参花15克，白酒250毫升。
面对现代快节奏的紧张生活，用音乐来缓解压力已经成了风靡世界的保健、治疗方法。正确的做法是：选择与当时的心情相“吻合”或“一致”的音乐，目的是促使其产生所谓的“知音现象”。而对付一般性的情绪紧张，欣赏节奏舒缓的“悲乐”比欣赏轻音乐来得更为有效。此疗法一般30日为一疗程，每日2～3次，每次一小时左右。同时，听音乐应尽量选择优雅静谧的环境，空气流通好，最好配有调节心理和养神怡情的色彩和花香。需要注意的是，在空腹的时候不要听进行曲，在生气时不宜听摇滚乐。
【做法】鲜百合花放在开水中焯一下，再放入冷水中浸泡片刻，挤干水分，切成丝，放入碗中；加入蜂蜜，放在蒸笼中用小火蒸熟软即成。
【材料】百合花15克。
百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用。中医认为：百合有清心安神、补中益气之功能，能治虚烦、惊悸、神志恍惚等症。
【做法】茉莉花、石菖蒲、绿茶用温开水洗净后烘干；一起研成细末，加水煎汁。
专家指出：人精神遭受痛苦，就意味着身体健康遭到至少长达5年的损害。这说明抑郁的精神状态不但对健康有害，还会促使某些疾病较早发生，衰老提前到来。此外，《淮南子·精神训》也说：人大怒破阴，大喜坠阳，大忧内崩，大怖生狂。同样说明了精神创伤可引起机体阴阳气血失调，改变体质。
神经衰弱的人在工作中也常常感到苦恼，看着别人工作起来那么有活力，自己却心有余而力不足，更为焦急、恐惧和苦恼。倘若听说自己的同学或同事不幸患病停学或去世的消息，就会马上联想到自己，唯恐自己也会有同样的结局，惶惶不可终日。
【材料】茉莉花6克，石菖蒲7克，绿茶10克。
处在神经衰弱状态的人，十分担心自己的大脑出现问题，生怕大脑累着了，形成一种不良的心理暗示，长期被不良的暗示所影响，自然就委靡不振了。
3.茉莉玫瑰粥
【用法】每日1剂，随意饮用。
【做法】茉莉花去蒂；银耳用凉水浸泡，涨发后再洗净；二者一起放入沙锅或搪瓷锅，加水煮至银耳烂熟后，加冰糖，再煮2～5分钟即可。
【组成】黄连、肉桂各等量。
【适应症】适用于血不养心所致的虚烦失眠。
7.百合八宝饭
要治疗神经衰弱，中医常用拉耳垂的方法：先将双手掌相互摩擦发热，再用两手掌同时轻轻揉搓对侧耳郭2～3分钟，然后用两手的拇指和食指屈曲分别揉压对侧耳垂2～3分钟，最后开始向下有节奏地反复牵拉耳垂30～50次，直至耳廓有热胀感为止，这时全身也产生一种轻松、舒适、惬意的感觉。照此法每天锻炼3～5次。
【功效】滋阴健脾，养心安神。
4.柏子仁糊
对于气郁体质来说，最重要的莫过于畅达情志了。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”近代养生家丁福禄也说：“欢笑能补脑髓，活筋络，舒血气，消食滞，胜于服食药耳，每日须得片刻闲暇，逢场作戏，口资笑乐，而益身体也。”由此可见，要想身体健康，保持乐观健康的心态很重要，药和营养品只起到外因作用，乐观健康的心态才是健康的内因。
【功效】补肝肾，安心神。适用于肾阴不足引起的心悸、失眠者。
3.酸枣仁糊
【用法】上药研成细末，用水调成糊状，放入肚脐中，外用伤湿止痛膏固定，每日换1次，连续3～5天。
从中医角度来看，肺主悲，悲伤过度就会伤肺，而且情志病很难用药治愈。
忘记烦恼，可以轻松地面临再次的考验；忘记忧愁，可以尽情地享受生活所赋予的种种乐趣；忘记痛苦，可以摆脱纠缠，体味人生中的五彩缤纷。忘记他人对你的伤害，忘记朋友对你的背叛，忘记你曾被欺骗的愤怒、被羞辱的耻辱，你就会觉得自己已变得豁达宽容，活得精彩。
（4）磁石20克，茯神15克，五味子10克，刺五加20克。先煎煮磁石30分钟，加入其他药再煎煮30分钟，去渣取汁，将干净的纱布浸泡于药汁中，趁热敷于患者前额及太阳穴，每晚1次，每次20分钟。具有宁心、安神、助眠的功效。
4.平心法
人参花在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面有良好功效，被称为“免疫保健的万能养生品”。但是，人参也是大补之品，阴虚或者有糖尿病、高血压患最好不要服用。
【用法】佐餐。
【做法】银耳撕成小块，用清水泡发；茉莉花拣去花蒂；将炒锅放在火上，锅热后，加麻油适量，炒香葱、生姜末，加素鲜汤、料酒、精盐、味精等；再加入洗好的银耳，烧开后撇去浮沫，撒上茉莉花，出锅即成。
1.丹硫膏
【做法】百合掰成瓣，莲子，置于水中泡发后，与百合、粳米一同放入锅中，加水适量，用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
【做法】人参花加白糖拌匀，腌制后晾干。
人参花又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾，自然烘晒而成。人参花长至四年方始开花，每棵人参花每年仅开一朵小花，每60斤人参仅能采得50克参花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。长期食用可使人体处于最佳状况，精力旺盛，美颜养容，延年益寿，真可谓是保健品中的上上佳品。人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
具体做法是被人激怒以后或感到烦恼时，应该迅速离开现场，进行深呼吸，并配合肌肉的松弛训练，甚至还可以进行放松训练，采用以意导气的方法，这样就可以逐渐进入佳境，使全身放松，摒除内心的私心杂念。
【材料】茉莉花6朵，水发银耳50克，麻油、精盐、味精、素鲜汤、料酒、葱花、生姜末各适量。
3.蜜蒸百合
气郁体质最大的表现就是总感觉气不顺，总是唉声叹气。给人一种沉闷、惆怅、总是闷闷不乐，对世间的很多事情都是缺乏兴趣，情绪低落。
【使用证】适用于心肾不交型失眠症。
【用法】口服，每服9克，日服两次。温开水送下。
（1）吴茱萸、肉桂各10克，安定1片，研为细末后，用酒加热。晚上临睡前，再用热水洗脚后，贴于申脉、照海、涌泉等穴，每晚1次，10次为1个疗程。适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致的失眠症。
【用法】上药研成细末，用蜜调为丸，每丸重1克。每次取1粒药，放入脐内，用纱布覆盖，再用胶布固定。每晚换药1次。
有一句话这样说，“心底无私天地宽”，一个人只要有闲心、闲意、闲情等，就可以消除身心疲劳，克服心理障碍，保持健康的心态。
6.枸杞百合羹
【功效】可养心安神，生津敛汗。
【用法】代茶饮。
【材料】百合6钱，芡实5钱。
【做法】百合、红枣、赤豆、黑米、薏米、天麻、桂圆肉各洗净，百合掰成小块，红枣去核，天麻切小块。一起放入锅中，加适量水，小火焖煮。饭熟，加冰糖即成。
与此同时，心理学家指出，以下7种方法可以帮助气郁体质者保持乐观的心态：
【做法】人参花放入白酒中，密闭浸泡半月并时常晃动。
用拉耳垂的方法治疗神经衰弱，常常可以收到意想不到的效果，但预防神经衰弱还是十分重要的，注意保持良好情绪，才是防治神经衰弱的根本之法。
不知道你是否遇到过这样的情况：一旦遇到烦恼、郁闷不结时，听听音乐、跳跳舞，打打球、游游泳，或者观赏一场幽默的相声、哑剧、滑稽电影……总之，根据自己的兴趣和爱好，将烦忧的心转移到自己喜爱的活动上，就能走出苦闷，变得快乐起来。
2.百合莲心羹
【用法】温热服用。
【用法】口服。每服6～9克，每日2次，温开水送下。
敷贴疗法又被称为“外敷法”，先将鲜药捣烂，或者先将干药研成细末后，用水、酒、蜂蜜、植物油等调匀，涂敷于正确的穴位。使用敷贴疗法治疗失眠症、焦虑症、神经紧张等心理疾病非常有效，如果患者可以根据中医“上病下取、下病上取、中病旁取”的原则，并且按照人体经络走向选择穴位敷药，疗效会比较明显。
5.茉莉花茶
【用法】上药研成细末，和匀，放入瓶中备用。用时取药末0.5～1.5克，撒入肚脐中，按紧，用胶布固定，每5～7天换药一次，至失眠症痊愈为止。
【组成】柏子仁10克。
脐疗是一种简便易行、安全有效的方法，对莫名烦恼具有很好的疗效。下面就来介绍几种常用的脐疗方法，大家不妨一试：
【功效】适用于支气管炎、咳嗽、失眠、神经衰弱及妇女更年期患者康复食用。
【用法】代茶饮。
【做法】将枸杞子、百合放入锅中，加水适量，同煮稠烂，然后加入搅碎的鸡蛋黄和冰糖，再煮沸片刻即可。
5.百合芡实汤
【做法】茉莉花去蒂；玫瑰花扯瓣；粳米淘洗干净，加入茉莉花、玫瑰花、冰糖和适量清水煮粥，待粥将熟有浮油时离火，即成。
3.制怒法
5.心闲法
【功效】益气养服、清热生津。治神经衰弱。
另外，运用脐疗法治疗之时，一定要特别注意保暖。治疗不要在室外进行，或者让脐部对准风口。保持室内温暖，适当覆盖衣被。尤其是腹泻、感冒、体质虚弱的患者，以及老人和小儿更要注意保暖。
【材料】百合100克，莲心3克，冰糖20克。
【材料】鲜人参花适量，白糖少许。
现代医学证实了精神心理因素能影响机体的免疫状态，有些人得了癌症以后，精神委靡的情绪状态加速了死亡的进程。
【功效】清热解表，补心益气。对肺燥干咳、老年性支气管炎、冠心病、高血压等症有一定疗效。
【用法】作主食。
【用法】每日服食2次，可常用。
【组成】丹参、远志、硫黄各10克。
【用法】每日1剂，睡前半小时1次服下。也可加冰糖少许以调味。但外邪未除，内壅湿热者，不宜食用。
【适应症】适用于心肝血虚导致的失眠。
2.茉莉银耳粥
1.百合花茶
人有很多烦恼，心胸狭窄是主要原因之一。为了减少不必要的烦恼，一个人应该心胸宽阔，豁达大度，遇到事情不要斤斤计较。平时要开朗、合群、坦诚，这样就可以大大减少不必要的烦恼了。
【功能】行气开郁，健胃消食，适用于气、血、痰、火、湿、食久郁造成的胸脘满闷。嗳气吞酸，腹部胀痛，不思饮食等症。
4.百合鸡子黄汤
1.豁达法
【做法】百合浸一宿，待出白沫，去水洗净，置沙锅内，加水适量，煮45分钟，去百合，加入鸡蛋黄，充分搅匀，再滚数沸，即成。
【组成】酸枣仁10克。
神经衰弱的人经常表现出焦虑不安、恐惧和烦恼等多种情绪障碍，而且因为久治难愈，所以整天忧虑重重，闷闷不乐，时时考虑自己的病，对自己的病情过分注意，常把自己的病情变化做好记录交给医生看，担心自己得了大病。因而常询问医生自己得的是什么病，能不能治好。
除了音乐，下棋也是一种很好的移情方式。不少人患有慢性病，如高血压、心脏病等，不宜进行激烈的体育活动，需要安心静养，或动静结合。下棋只需一桌数凳，闲时开合，气平心静，谋定而动，成竹在胸，谈笑之间分出高下，性情从中得以陶冶。而且，棋盘之上，虽然只有寥寥数子，却是韵味无穷。两军对垒，是智力的角逐，行兵布阵，是思维的较量。经常下棋，能锻炼思维、保持智力、防止脑细胞的衰老。不过，在下棋过程中，不要计较输赢，若将胜负看得过重，耿耿于怀，反而会导致心情郁结，气血不畅，劳神伤身。对弈之际，忌耗神过度，应适可而止，否则也对身心不利。此外，更忌以棋为赌，由小赌小闹到大赌大闹，不可收拾。
【材料】茉莉花30克，银耳50克，冰糖30克。
【用法】上药研成细末。每次取药末1克，用水调成糊状，敷于脐部，用消毒纱布覆盖，再用胶布固定，每晚换药1次。
在当下的生活中气郁体质的人越来越来越多，心理承受能力太差，自我给予的精神压力又大。
应该经常参加一些有益于身心健康的社交活动和文体活动，广交朋友，促膝谈心，交流情感，也可以根据个人的兴趣和爱好来培养生活乐趣。每个人都应该做到劳逸结合，在工作和学习之余，常到公园游玩或到郊外散步，欣赏一下乡野风光，体验一下大自然的美景。
【材料】百合30克，莲子30克，粳米100克，冰糖30克。
【功效】养心安神，补血健脾。适用于治疗食欲不振、消化不良、心悸失眠、各种贫血、健忘等症。
【用法】当滋补点心服用。
【用法】睡前食用。
6.健忘法
【组成】健脾安神，和胃理气。主治食欲不振、消化不良、脘腹胀痛。
【功效】滋养心阴，清热安神。适宜于热病或大病后，阴液耗伤，余热未尽，心神不宁；或思虑过度，情志不遂，抑郁化火，伤及心肺，心烦不寐；或心肺阴虚，内有郁热，精神失常，惊悸不宁者服用。
神经衰弱的人一般表现为容易疲劳，烦恼，容易发脾气，很敏感，对光和声音有不适感，经常向别人倾诉，感受到自己摆脱不了，出现睡眠障碍，头部有不适感，肠胃不舒服等。
【功效】舒肝解郁，理气止痛。适用于治疗肝气郁结引起的胸肋疼痛、慢性迁延性肝炎后遗胁间痹、妇女痛经等症。
【用法】上药研成细末，放入肚脐中，外用伤湿止痛膏固定，每日换1次，连续3～5天。
很多实践证明，自娱自乐的活动确实可以舒体宽怀、消忧排愁、怡养心神，有益于人的身心健康。
【用法】温热时服食。
2.疏肝丸
【功效】治神经衰弱症。
5.珠黄散
当然，任何疗法都有“禁区”，脐疗法也不例外。有严重心血管疾病、体质特别虚弱者，处在怀孕期、哺乳期的女性，以及过敏性皮肤者，特别是腹部皮肤有炎症、破损、溃烂者均不适合进行脐疗。除此之外，还要注意有无药物过敏史，避免在用药时引起过敏。
【材料】鲜百合花50克，蜂蜜15克。
（5）朱砂3～5克，研成细末，撒到涂有少许面糊的干净白布上，敷于涌泉穴，用胶布固定。具有镇静安神的功效。
【功能】疏肝理气，和胃止痛，适用于肝胃不和引起的胁肋疼痛，胃脘不舒。嗳气吞酸，饮食无味等症。
（3）吴茱萸5克，肉桂5克，适量白酒或蜂蜜。将两味药研成细末。临睡前，取药末10克，用酒加热，趁热敷于两侧涌泉穴；也可取药末5克，用蜂蜜调成软膏，贴敷于一侧神门穴、三阴交穴，每天换药1次，两侧穴位轮换贴敷。具有镇静安神的功效。
【功效】养血、宁心、安神。
（2）黄连15克，加热水煎汤后，再加入阿胶9克，烊化后待稍凉时，摊贴于胸部。具有滋阴降火、养心安神的功效，适用于阴虚火旺导致的失眠症。
【功效】可润肠通便，养心安神。
【材料】百合50克，鸡蛋1个。
【功效】治神经衰弱。
1.人参花茶
要有效地制止怒气是不容易的。就一般情况而言，克制怒气暴发主要依靠高度的理智。万一克制不住怒气，就应该迅速离开现场，在亲人或朋友面前发泄一番。倾诉愤愤不平的怒气之后，自己应该尽快地平静下来。
1.越鞠丸
脐，中医穴位又称“神阙”。它与人体十二经脉相连、五脏六腑相通，中医认为，肚脐是心肾交通的“门户”。所谓脐疗，就是把药物直接敷贴或用艾灸、热敷等方法施治于患者脐部，激发经络之气，疏通气血，调理脏腑，用以预防和治疗疾病的一种外治疗法。
【用法】早、晚2次分服。
神经衰弱导致的异常表现为：自控能力下降、易烦躁、对刺激物的感受性异常增高，特别敏感，失眠、多梦易醒，头部持续性钝痛，头昏脑涨，注意力涣散，记忆力减退，易疲劳、心悸、食欲不佳、腹胀、腹泻、便秘、尿频、月经失调、遗精等等。这些症状并非每个患者都全部具有，有的只表现为其中的几种，且轻重程度也有不同。
2.松弛法
【材料】茉莉花5克，玫瑰花3朵，粳米30克，冰糖适量。
神经衰弱是一种常见的精神障碍。凡是能引起持续的紧张情绪和长期内心冲突的因素，如学习、工作过度紧张、人际关系不协调等，都可以诱发神经衰弱。
2.人参花酒
神经衰弱患者，一般易于兴奋也易于疲劳，碰到一点点小事，就容易激动，容易兴奋，但兴奋不久就很快疲劳，所以有很多患者非午睡不可，否则下午便支持不住；稍微做一点费力的工作，就感到疲倦不堪；走不了多远的路，就觉得很累。有的患者说话缺乏力气，声音低弱无力，在情绪方面，表现得很不稳定，常常为一点点小事而发脾气，不能自我控制；有时变得较为自私，只想着自己，如果别人对他疏忽了些，或没有按照他的意图办事，就大为不满或大发雷霆，因此常和身边的人闹矛盾。
【用法】每取3克，入杯，沸水冲泡，温浸片刻。
如果说按摩、刮痧、针灸等手段是中医常规治疗方法的话，那么脐疗法可以说是一种“非常规武器”。尽管这一方法运用得比较少，但脐疗法却并不神秘，它其实有着很悠久的历史。我国现存最早的医学理论著作《黄帝内经》中就有许多关于脐疗的论述。随后，脐疗法不断发展，直至晚清进入了其发展的鼎盛时期。
【用法】酌量饮用。
【组成】苍术、香附、川芎、神曲、栀子。
茉莉花主要成分为苯甲醇及酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、芳樟醇酯等，性温，味辛甘，具有理气止痛、温中和胃、开郁辟秽、消肿解毒功效。现代药理研究表明，茉莉花还有强心、降压、抗菌、防辐射损伤、增强机体免疫力、调整体内荷尔蒙分泌、醒脑提神的功效。
【做法】百合掰瓣，入沙锅，加水适量，旺火煮沸，改用中火煨至百合酥烂。加莲子心，调入冰糖，改用小火煨煮10分钟即成。
【功效】理气化湿，消食止痛。适用于治疗慢性胃炎、脘腹胀痛、心悸健忘、失眠多梦等症。
【用法】可加糖调味后服用，每次1小碗，每日1～2次。
4.茉莉花青茶
【材料】百合、红枣、赤豆各100克，黑米200克，薏米、天麻各50克，桂圆肉25克，冰糖适量。
8.百合莲子粥
【功效】清心安神，治眩晕。
【功效】补肾固精，养心安神。适用于肾虚引起的失眠多梦、头昏等症。
【做法】将百合、芡实一同放入沙锅，加水煮熟即可。
此外，书法、绘画、运动、旅游等也是不错的移情方式。具体选择哪种方式比较合适，就要视自己的情况而定了。
敷贴疗法，好心情是这样“贴”出来的
所以，日常生活中，我们要多言笑，少生气。人生短暂，不要让郁闷占有我们太多的时间。多看书，运动，参加些自己感兴趣的活动。风雨过后必会有彩虹。
