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轻断食 作者:麦克尔·莫斯利 Dr. Michael Mosley/咪咪· 美国)

章节目录树

食物热量表(Calorie Counter)

上一章 下一章

100ml

玛奇朵,脱脂奶

肉桂粉

白马铃薯(水煮)

100g

150

100g

100g

100g

韭葱

351

109

265

100g

美乃滋(脱脂)

褐菇(cremini mushroom)

200

乳制品及乳制品的替代品

100g

100ml

100g

102

43

100g

100g

红酒醋

香草豆

糙米

632

735

猪油

100g

100g

牛奶巧克力葡萄干

221

172

金枪鱼(新鲜)

100g

23

64

分量

黑莓

45

水田芥

498

100ml

菠萝(罐头)

白酒醋

燕麦片(传统碾压制)

杏干

359

煎蛋

307

739

100g

红糖

100g

1g

无花果(新鲜)

猪肉香肠肉饼(熟)

100ml

353

芥末酱(粗粒)

素香肠

龙虾浓汤

51

175

0

68

100g

140

7

100g

1g

389

玉米油

346

37

生梨(罐头)

100g

分量

133

17

健怡可乐

四季豆

72

100g

100ml

人造奶油

每份的热量

410

24

1g

374

葵花油

100g

100g

沙丁鱼(罐装含水)

火腿奶酪三明治

327

45

100ml

313

分量

棉花糖

100g

每份的热量

100g

大米(短粒白米)

433

100g

196

256

26

193

菠菜

酪梨

128

番茄浓汤(清水汤底)

100g

柠檬草(lemongrass)

印度香米(basmati)

Ryvita脆饼

440

蜡豆(干燥)

100g

34

116

373

蓝莓马芬

(大卡)

鸡腿(去皮)

焗烤红甜椒酱

100g

319

311

亚麻仁籽

100g

酸奶(低脂原味)

每份的热量

297

137

100g

扁豆(绿色)

牛肉汉堡(熟)

1g

590

100g

94

100ml

389

613

73

(大卡)

47

100ml

100g

迷迭香叶

418

花生(干煨、无盐)

100g

100g

番茄奶酪比萨

金枪鱼沙拉三明治

19

蓝莓干

15

584

71

鸡豆(干燥)

262

腰豆(干燥)

100g

番茄罗勒汤

100g

660

牛肉(瘦肉)

100g

100g

太妃糖

100g

柠檬雪酪(lemon sherbet)[28]

椰子水

可口可乐

100ml

草莓

55

绿卷须生菜(frisée lettuce)

柳橙(去皮)

31

100g

米饼

11

100g

100g

1g

160

螺旋藻粉

黑橄榄(去籽)

南瓜子(去壳)

薯条(烘焙)

奶油酥饼

100ml

皱叶苦苣(curly enpe)

棒果

杏仁粉

100g

101

每份的热量

水煮蛋

鲽鱼(halibut)

100g

枸杞子

黑麦面包

100g

100g

100g

231

83

100ml

427

0

523

100g

1g

40

358

100g

100g

100g

350

鸡豆(garbanzo beans,干燥)

30

267

橘(mandarin,新鲜、去皮)

拿铁咖啡(全脂奶)

100g

132

胡萝卜蛋糕(含糖霜)

38

235

621

100ml

酸奶(原味)

沙拉酱(香醋、一般)

浓缩咖啡

热巧克力(低热量)

100g

26

小红莓干

368

535

276

309

冰激凌(香草)

薯片

5

分量

100g

334

100g

3

火鸡(去皮鸡胸)

贻贝(去壳的肉)

速食面

每份的热量

根芹菜(celeriac)

鼠尾草

(大卡)

向日葵籽(去壳)

583

100g

鹰嘴豆泥

0

100g

19

100g

100g

66

100g

100ml

100ml

12

115

100g

100g

0

258

100g

100ml

100g

大米(改良米)

100g

巧克力脆片饼干

242

260

脱壳粗粒大麦

18

沙丁鱼(新鲜)

561

100g

柳橙汁

100ml

100g

热量表除非另外注明,否则所有数值是指生的食材。

分量

100g

(大卡)

66

100

核桃(连壳)

3

154

0

375

100g

红茶

100g

100g

100ml

牛奶巧克力

53

腰果

100g

热巧克力

100g

100ml

古斯古斯(即食)

364

100g

帕玛森奶酪

100g

100g

龙葵菇(portobello mushroom)

裸麦酸面包

288

100g

黑豆(干燥)

242

100g

35

什锦果麦

100g

100g

117

395

366

鱼排(沾面包屑、冷冻)

3

小米

100g

甜瓜(新鲜)

奇异籽(chia seeds)

37

22

100g

100g

47

苦苣

41

52

青花菜

苹果黑莓酱

100ml

猪肉(瘦肉)

100g

183

340

20

352

516

100g

巧克力酱

水蜜桃(新鲜)

扁豆(红色)

100g

100ml

草莓果酱

爆米花(焦糖)

海军豆(干燥)

3

100g

100g

100g

鲜奶油霜(whipped cream)

23

100g

100g

玉米淀粉

酸洋葱

牛奶(含2%脂肪)

100g

100g

25

43

100g

鲜奶油

李子干

100g

薄荷糖

100ml

18

白巧克力

干燥香蕉片

100g

100ml

火腿(低脂)

彩虹叶用甜菜(rainbow chard)

100g

100g

100ml

猪肉(绞瘦肉)

100g

208

100g

100g

芦笋

100g

100g

74

黄豆(干燥)

1g

280

100g

100g

100g

100g

100ml

100g

调味品及酱料

192

525

268

酸奶油(低脂)

43

胡椒粉

100g

37

100g

387

69

波士顿莴苣(Boston lettuce)

百里香

100g

100g

美乃滋(一般)

100g

苏打面包

100g

玉米粒

98

100g

547

100g

斯卑尔脱小麦(spelt)面包

分量

15

20

全麦面包

全脂奶卡布其诺

鲑鱼排

乌斯特黑醋酱(Worcestershire Sauce)

100g

结球莴苣(iceberg lettuce)

16

827

292

100g

100g

100g

胡萝卜

0

牛奶(含1%脂肪)

100ml

100g

奶油奶酪(低脂)

鲈鱼鱼排

414

100g

100g

白菜

小红莓

鸡肝

350

100g

100g

豆腐

100g

100g

100g

蔬菜汤

100g

123

鸡胸(去皮)

7

100g

354

100g

培根(加拿大)

100g

100g

100g

100g

木瓜

100ml

焗烤茄子酱

100g

100ml

(大卡)

122

(大卡)

葡萄干

34

100g

扁豆(黄色)

每份的热量

100ml

无酵饼

(大卡)

油脂

100g

100g

100g

苹果

香槟

414

32

苹果汁

燕麦饼干

100g

萝蔓莴苣(romaine lettuce)

100g

黑巧克力

每份的热量

165

137

小茴香

100g

100g

(大卡)

1g

29

235

529

373

14

芜菁

658

100g

502

100ml

100ml

38

腌渍辣椒

100g

141

100g

137

芥末酱(英式)

100ml

523

球芽甘蓝(Brussels sprouts)

奇异果

269

100g

洋葱汤

108

36

羊肉(炖)

100g

开心果(连壳)

100g

100g

100ml

100ml

616

焦糖酱

1g

100ml

40

100g

100ml

葡萄(绿色无籽)

印度香料奶茶(2%低脂奶)

121

899

100ml

0

(大卡)

813

375

羊肉香肠

80

61

奶油奶酪(全脂)

鸡肉汤面

100g

白糖

375

117

379

100g

325

100g

100g

10

卷心菜

17

芝麻籽

甘薯

581

100g

204

100g

3

花豆(干燥)

葡萄柚

34

567

100ml

5

111

343

213

分量

114

风味点心

336

358

去麸小麦粒(wheat berry)

100g

100ml

100g

李子(蜜饯)

86

100g

果仁蜜饼(baklava)

番茄酱

279

巧克力酱

100g

100g

100g

138

184

50

100g

296

344

番茄酸辣酱

1g

火腿(现成切片包装)

100g

甜菜根(未去皮)

(大卡)

19

174

亚麻油

263

145

松饼(无糖浆)

0

100g

无麸质白面包

17

104

100ml

100g

白豆(干燥)

奶油南瓜(butternut squash)

100ml

玉米粉

163

100g

100g

羊里脊肉

100g

牛肉河粉

270

131

408

100g

酸奶葡萄干

354

385

282

奶酪酸辣酱三明治

蔬菜片

22

1

细面条

100g

100g

柠檬汁

100g

100g

甜品

覆盆子

316

100g

乌龙面

伏特加汤尼

24

枣干(去籽)

44

1块

100g

番红花丝

260

酸梅酱

334

100g

68

100ml

芝麻酱

100g

100g

43

117

咖啡(加2%低脂奶)

13

酱油

43

芥菜

137

265

100g

100g

100g

羊肉(绞瘦肉)

紫叶菊苣(radicchio)

103

味噌汤

培根(烤)

256

100g

100g

100ml

100ml

气炸式爆米花

90

100g

腌渍蔬菜

吉百利(Cadbury)牛奶巧克力

100g

46

28

100g

100g

巧克力慕斯

小叶薄荷

草莓香蕉冰沙

100g

分量

100g

100g

233

3

水果

100g

(大卡)

牛奶(全脂)

100g

151

椰子粉(含糖)

229

虾(去壳)

154

4

100g

100g

100g

44

363

沙拉酱(橄榄油及柠檬)

432

藜麦

100g

17

鸡豆(干燥)

100ml

兔肉(去骨)

苹果派

900

125

0

100g

33

拉面(干)

小黄瓜

番茄

26

100g

100ml

猪肉香肠串(熟)

100g

荞麦

100g

100g

241

100g

西班牙辣香肠(chorizo sausage)

玉米面包

大米(长粒白米)

100g

100g

整颗杏仁

谷物、谷类制品[25]

豆浆

353

100g

1g

叶用甜菜(Swiss chardgreen)

鸡肉蔬菜汤

100g

黑小麦(triticale)

100g

0

345

215

338

100g

李子

水蜜桃(罐头)

绿茶

42

265

41

柳橙果酱

29

1g

324

米粉末(rice flour)

1g

培根(一般煮熟)

100g

100g

100g

小红莓酱

苹果干

每份的热量

100g

蜜柑

鲑鱼(罐装含水)

100g

100g

100g

368

鸭胸(去皮)

83

羊奶蓝纹奶酪

意大利面番茄罗勒酱

25

100g

全麦(All Bran)麦片

67

20

脆麦条(shredded wheat)麦片

法式苹果塔

100g

118

甘草软糖(licorice twists)

245

100g

素汉堡

黑咖啡

米粉

100g

134

100g

姜汁啤酒

100ml

玉米粉(白或黄)

667

439

饮料

芝麻菜

29

100g

223

499

100g

蛋白质食物

100g

球状朝鲜蓟(globe artichoke)

179

毛豆仁

102

黑麦面粉

26

油炸式爆米花(微波炉)

植物制起酥油

分量

100g

380

235

芹菜

意大利圆米(arborio)

糖渍姜块

100g

100g

155

每份的热量

巧克力蛋糕(含糖霜)

35

炒蛋

克莱门氏小柑橘(clementine,去皮)

828

100g

菜籽油

100g

100g

奶酪酥条

毛豆仁

600

花生酱

450

鱼排(裹粉、冷冻)

鹿肉排

100ml

100g

薄烙饼,面粉

1g

50

布朗尼

1g

花椰菜

100ml

35

意大利面(白面粉制)

(大卡)

生梨(新鲜)

食物

100g

鹰嘴豆泥

256

18

口香糖(一般)

蔬菜

100g

283

花菇

353

228

100g

100g

白鱼(white fish,清蒸)

40

30

351

70

蛋黄酱

口香糖(无糖)

100g

韭葱马铃薯汤

玛奇朵,全脂奶

拉格啤酒(lager)

每份的热量

38

琴汤尼

茄子

118

66

70

100g

100g

100g

香草及辛香料

34

蛋卷

549

621

100g

水波蛋

100ml

326

105

100g

390

芥蓝

55

烤肉酱

100g

脱脂奶

385

370

100g

100ml

3

红鱼子泥沙拉(taramasalata)[26]

100ml

100g

100g

320

520

酸小黄瓜(cornichons)

香蕉

蓝莓

100g

131

368

豆芽菜

66

沙拉酱(法式、低脂)

100g

100g

361

分量

综合坚果(烘焙、加盐)

羊排

100g

100g

1g

蜂蜜

燕麦(粗粒)

100g

植物油

每份的热量

燕麦葡萄干饼干

芥末酱(Dijon,第戎)

141

419

切达干酪

拿铁咖啡(脱脂奶)

100g

50

花生(连壳、无盐)

100g

酸奶黄瓜酱(tzatziki)

100g

100ml

364

草莓奶昔

100g

100ml

贝果(原味)

4

431

洋葱

100ml

3

比目鱼排

100g

100g

100g

100g

3

羊奶(全脂)

1g

8

100g

100g

100ml

263

78

牛肉清汤

耶路撒冷朝鲜蓟(Jerusalem artichoke)

36

100ml

350

意大利面蔬菜酱

100g

100g

105

番茄酱

142

扁豆(棕色)

100g

320

829

100g

70

100g

100g

鳕鱼排

83

扇贝

100g

雪碧

100g

100g

100g

42

菠萝(新鲜)

450

100g

100g

100g

蘑菇浓汤(低脂牛奶汤底)

79

313

酸奶油(全脂)

100g

香芹

肉豆蔻粉

19

龙舌兰糖浆

311

120

0

100g

363

100g

100g

355

100g

米浆

辣椒粉

椰子粉(无糖)

100g

分量

琥珀啤酒(amber beer)

白奶酪(低脂)

100g

100g

100ml

奶油

100g

100g

柠檬水

姜粉

100g

100g

意大利面(全麦粉制)

鸡蛋水田芥三明治

100g

红酒

100ml

薄荷叶

姜黄粉

825

103

100g

100g

酸面包

100g

1条

脱脂奶卡布其诺

285

鲭鱼排

100g

切达(cheddar)干酪(低脂)

16

232

52

50

100g

495

蜜柚(去皮)

100g

100g

100g

每份的热量

239

51

618

54

100g

1g

100g

花草茶

芒果干

310

瑞士无糖什锦果麦

软质羊奶奶酪

1

379

45

100g

22

沙拉酱(凯萨、低脂)

鱼肉杂烩浓汤(牛奶汤底)

1g

100g

牛肉汤汁(即食)

100g

352

364

24

92

100g

100g

燕麦(即食)

378

100g

334

100g

319

孜然粉

气泡矿泉水

100g

提拉米苏

100g

100g

力可达(ricotta)羊奶奶酪

肉桂葡萄干卷心蛋糕

100g

137

100g

100ml

100g

100g

100g

367

分量

丁香粉

693

1g

笛豆(flageolet beans,干燥)

100g

100g

258

100ml

214

枫糖浆

40

100g

173

巴西莓粉(acai berry powder)

100g

油桃

香蒜酱

100g

牛肉(炖)

无花果干

100ml

橄榄油

190

罗勒叶

100g

60

培根(火鸡)

龙蒿(tarragon)

印尼发酵黄豆饼(tempeh)

18

459

萨拉米香肠(salami)

泰国香米(jasmine)

303

100ml

西瓜(新鲜)

豌豆仁

菰米(wild rice)

100g

石榴

320

柠檬

33

羊肉汉堡(熟)

菲达奶酪

碾碎的干小麦

100g

100ml

味噌

樱桃

447

42

蛋白

76

285

27

100g

牛肉(绞瘦肉)

100g

口袋面包(pita)

小麦草汁

扁豆

529

445

0

杏仁奶

100g

87

柠檬雪泥(lemon sorbet)[27]

苋籽

香菜叶

花生(烘焙、加盐)

100ml

381

331

352

100g

100g

酸奶(含水果)

白酒(非甜型)

282

甜椒

30

100ml

综合无盐坚果

100g

100g

100ml

分量

229

每份的热量

39

177

100g

小豌豆(冷冻)

100g

159

柠檬糕

1

100g

100g

466

100ml

326

422

100g

100g

44

法式长棍面包

全麦面粉

334

35

661

1g

100g

260

100g

303

100g

32

260

低脂奶酪

美乃滋(低脂)

100g

107

巧克力可颂面包

100ml

(大卡)

100g

441

100g

13

14

红萝卜(radish)

100g

327

Special K麦片

番茄(晒干)

100g

100g

266

58

香醋汁

可颂面包(原味)

591

100g

167

梨子苹果汁

100ml

酸小胡瓜(gherkins)

100ml

354

100ml

100ml

金枪鱼(罐装含水)

30

100g

100g

100g

124

面包棒

100g

泰式香甜辣酱(Sriracha)

100g

栉瓜

100g

60

303

菜豆(干燥)

93

115

823

353

100g

361

0

100g

92

59

荞麦面条

100ml

27

中筋面粉

338

100g

100g

53

鱿鱼(冷冻)

341

意大利拖鞋面包(ciabatta)

35

荷兰酱

100g

23

32

100g

209

2

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