「人莫不饮食也。鲜能知味也。」
子曰：「道之不行也，我知之矣：知者过之；愚者不及也。道之不明也，我知之矣：贤者过之；不肖者不及也。」
（1）道：即中庸之道。
（2）知者：即智者，与愚者相对，指智慧超群的人。知，同“智”。
（3）不肖者：与贤者相对，指不贤的人。
孔子说：“中庸之道不能实行的原因，我知道了：聪明的人自以为是，认识过了头；愚蠢的人智力不及，不能理解它。中庸之道不能弘扬的原因，我知道了：贤能的人做得太过分：不贤的人根本做不到。”
“就像人们每天都要吃喝，但却很少有人能够真正品尝滋味。”
