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河豚歌

王苏 清朝

拗怒十二犹未息,己载舴艋登簝盆。

食之怀疑必壅滞,甲兵十万胸中屯。

分肌擘理复洗髓,刮膜瘗血兼禁鲲。

南人羹臛有成法,鲐背可相腹可扪。

前宵雨雪恐将隐,东方喜见悬朝暾。

涵淹卵育厌咸碱,队伍㪑𣀳心螴蜳。

中厨轑釜响未艳,扫尘拭灶桑火炖。

老饕下箸声有嗿,食罢关膈俱和温。

刀鱼尚鲜鲙残出,煎熬调和连晨昏。

登盘馈客列几席,百花苦露盈芳樽。

清明信后虫入腹,乘春日日宜饔飧。

昌黎能徙鳄鱼宅,孟德善瞰野葛根。

我言肠胃匪有异,异味要赖盛气吞。

渔人持竿击其首,膨脝仰卧声哼哼。

坡公品味值一死,食此殊胜逢章惇。

春荣供奉屈为小,当与水族重加恩。

后时并笑圣俞句,腊毒难与谏院论。

凡物生食皆为患,此鱼失饪尤崩奔。

卅年远客爱乡味,聊假醉饱安诗魂。

便夸福似范少伯,西施乳滑无留痕。

芦芽甫茁柳末絮,燕来新笋来山村。

牛酒亦能死子美,耳食目论蚤处裈。

南来快事烹河豚,春江始暖看潮浑。

乙肠务去礼经载,卯人弗食古语敦。

形如科斗通卦气,东风一扇来海门。

不鳍不鬣状异鲎,能喷能喝勇若贲。

忠奸虽殊气则一,先不可胜生乃尊。

薯蔗榨浆沁甘冷,橄榄压汁清温黁。

屏弃马肝维食肉,颇类通脱非遇芚。

纵谈小说莫尽信,安得馀气四日存。


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