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寄蓴姜法鱼糟蟹

秦观 宋朝

凫卵累累何足道,飣餖盘餐亦时欲。

鱼鱐蜃醢荐笾豆,山蔌溪毛例蒙录。

後春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥胜肉。

鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。

辄送行庖当击鲜,泽居备礼无麋鹿。

淮南风俗事瓶罂,方法相传为旨蓄。


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螃蟹

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