张刍(一○一五~一○八○),字圣民,濮州鄄城(今山东鄄城北)人。仁宗时进士。补江州司户参军。迁国子直讲、同知太常礼院、史馆检讨。至和元年(一○五四)落职监潭州酒税(《续资治通鉴长编》卷一七六)。岁馀,通判扬州,擢淮南转运使。历知数州。神宗元丰三年卒,年六十六。事见《长兴集》卷一七《张公墓志铭》。